Yaygınlaştırma Etkinliği – Avusturya

24 Eylül 2021’de Viyana’daki University of Natural Resources and Life Sciences in Vienna’dan Prof. Rainer Haas, Avusturya’da gıda israfı ve sürdürülebilir gıda tüketimi temalı bir atölye ve ağ oluşturma etkinliği düzenledi. Hibrid bir toplantı şeklinde düzenlenen etkinliğe akademi, gıda firmaları, sivil toplum kuruluşları, medya ve halk temsilcileri katıldı. Etkinlik gündeminde yer alan bazı konular şu şekildedir: Avusturya’da gıda israfı ve gıda tüketiminin sürdürülebilirliği konusunda uzman görüşmelerinin sonuçları Paydaşların gıda israfı ve sürdürülebilirlik konusundaki açılış konuşmaları. Yetkinlik haritası ve sürdürülebilir tüketim endeksinin sunumu. Avusturyalılar gıda tüketimini sürdürülebilirlik ve atık açısından nasıl değerlendiriyor? Gıda israfı ve sürdürülebilir gıda tüketimi ile ilgili öğrenci videolarının sunumu Proje kapsamında geliştirilen eğitim materyallerinin tanıtımı Tartışma: Tüketim ve yeme davranışı nasıl değiştirilir? Profesyonel faaliyet alanınızda sürdürülebilirliği iyileştirmeye yönelik önlemler konusunda katılımcıların uzman katkıları Tartışma: Gelecekteki işbirliği ve yetişkinler için ileri eğitim önlemleri üzerine tartışma. Gıda israfı ve sürdürülebilir gıda tüketimi ile ilgili farkındalığı ve davranışı birlikte nasıl geliştirebiliriz?