Det første fremskridtsmøde
Det første fremskridtsmøde for SUSCOF-projektet blev afholdt fra 23. april – 24. april 2019 i Nitra, Slovakiet. I alt deltog 19 personer fra fem forskellige lande. Den første fremskridtsmødedag startede med velkomsttale af prof. Horská, lokal koordinator ved SUA, fulgte op af mødets hovedmål og sluttede med en lille guidet rundvisning på Nitra-slottet.
Hovedmålene for fremskridtsmødet var at evaluere fremskridt i arbejdet omkring Output 1, præsentere og diskutere dets resultater samt diskutere alt nødvendigt personale omkring Output 2 – DET BÆREDYGTIGE FORBRUG AF FØDEVARER INDEKS (mål, mulige resultater, aktiviteter, milepæle, opgave , og ansvar, metode). Under mødet blev der også diskuteret ideer om projektets hjemmeside og formidling gennem sociale medier, muligheder for at forbedre kommunikationen mellem projektteammedlemmer (regelmæssige onlinemøder gennem Skype). Endvidere blev den fremtidige forberedelse af Output 3 – forberedelse af kompetencen ledet af SUA diskuteret.