Projektet består af et mangfoldigt konsortium med 6 partnerinstitutioner fra 5 lande bestående af universiteter og en international social virksomhed.

Dokuz Eylul University fra Tyrkiet er koordinator for SUSCOF-projektet.

Partnere i projektet er Aarhus Universitets MAPP Research Center (Danmark), Legacy17 (Sverige), Mugla Sitki Kocman University (Tyrkiet), Slovak University of Agriculture i Nitra (Slovakiet) og University of Natural Resources and Life Sciences (Østrig)