Das Projekt besteht aus einem vielfältigen Konsortium mit 6 Partnerinstitutionen aus 5 Ländern, darunter Universitäten und ein internationales Sozialunternehmen.
Die Dokuz Eylul University aus der Türkei ist der Koordinator des SUSCOF-Projekts.
Partner des Projekts sind das MAPP Research Center der Universität Aarhus (Dänemark), Legacy17 (Schweden), die Mugla Sitki Kocman University (Türkei), die Slowakische Universität für Landwirtschaft in Nitra (Slowakei) und die University of Natural Resources and Life Sciences (Österreich)
